8 лучших сортов крыжовника
30.10.2023Обзор лучших сортов крыжовника — по отзывам садоводов.
Крыжовник — полезная ягода для детей и взрослых. Садоводы любят его за неприхотливость и ежегодный обильный урожай. Растения быстро вступают в плодоношение и не нуждаются в сортах-опылителях.
Содержание статьи:
- Лучшие ранние сорта крыжовника
- Лучшие среднеспелые сорта крыжовника
- Лучшие поздние сорта крыжовника
- Дополнительные сорта крыжовника
- Как сажать саженцы крыжовника сорта «Черномор» (видео)
Сорта крыжовника сильно разнятся по цвету, форме, величине и вкусу ягод. По цвету ягод условно выделяют две группы: зеленые и темные, но оттенков намного больше. Вкус имеет несколько вариаций, встречаются сорта как с выраженной кислинкой, так и пресные, с травянистым привкусом. При этом нежно-сладкие ягоды не являются редкостью.
Для крыжовника характерно наличие шипов на побегах и опушенность ягод, но выраженность этих признаков у сортов разная. Отечественные гибридные формы крыжовника различаются преобладанием северо-американских либо западно-европейских генов. В первом случае сорта наследуют высокую зимостойкость, выносливость, способность к адаптации и мелкоплодность. Гены западно-европейских сортов несут крупноплодность, десертный вкус ягод, низкие темпы роста и восприимчивость к заболеваниям. Среди современного отечественного сортимента есть немало хороших десертных сортов крыжовника с хорошим иммунитетом. Представляем вам описание лучших сортов крыжовника — по отзывам опытных садоводов.
Рейтинг лучших сортов крыжовника
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена 1кг |
| Лучшие ранние сорта крыжовника | 1 | Уральский изумруд | 9.8 / 10 | 350 |
| 2 | Черносливовый | 9.7 / 10 | 250 | |
| 3 | Родник | 9.7 / 10 | 350 | |
| Лучшие среднеспелые сорта крыжовника | 1 | Краснославянский | 9.8 / 10 | 250 |
| 2 | Берилл | 9.7 / 10 | 250 | |
| 3 | Северный капитан | 9.7 / 10 | 250 | |
| Лучшие поздние сорта крыжовника | 1 | Финик | 9.8 / 10 | 380 |
| 2 | Грушенька | 9.7 / 10 | 260 |
1. Лучшие ранние сорта крыжовника
Сорт «Уральский изумруд»
Открывает наш рейтинг лучших сортов крыжовника десертный зеленоплодный сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый, густой и компактный. Побеги прямые, толстые, по всей длине покрыты шипами среднего размера. Ягоды изумрудно-зеленого цвета с выраженным светлым жилкованием (похожи на маленькие арбузики), массой 3,5 — 7,5 г, выровненные, овальные, с тонкой гладкой кожицей, без опушения, мякоть желто-зеленая. По вкусовым качествам набирает сорт 5 баллов, преобладают сахара, но чувствуется и легкая кислинка. Урожайность одного куста в среднем составляет 6 кг, но при грамотном уходе может достигать и 10 кг. Характеризуется высокой зимостойкостью и хорошим иммунитетом. Этот сорт крыжовника хорош для Западной Сибири.
Основные плюсы:
- десертный вкус
- крупноплодность
- устойчивость к болезням и вредителям
Минусы:
- колючий
Сорт «Черносливовый»
Ранний сорт для переработки и свежего употребления. Куст высотой не более 1,5 м, в меру раскидистый. Побеги толстые, прямые или слегка изогнутые, ветвятся в средней степени, в нижней части редко покрыты одинарными короткими шипами. Ягоды каплевидной формы, массой до 4,0 г, темно-красные, чернеющие при полном созревании, без опушения. Кожица плотная, с восковым налетом, жилки слабо заметны. Во вкусе преобладает кислинка, присутствует характерный привкус и сливовый аромат. Ягоды транспортабельны. Средняя продуктивность взрослых кустов 2 — 4 кг. Крыжовник «Черносливовый» хорошо зимует в условиях Средней полосы и Урала. Устойчив к мучнистой росе, но в отдельные годы может поражаться антракнозом и септориозом. В неблагоприятные годы и при низкой агротехнике ягоды резко мельчают. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе, Поволжье и на Урале.
Основные плюсы:
- высокая зимостойкость
- устойчивость к мучнистой росе
- слабая шиповатость
Минусы:
- средняя урожайность
Сорт «Родник»
Раннеспелый зеленоплодный крыжовник универсального назначения. Куст со средней силой роста, с густой кроной. Побеги пряморастущие, толстые, очень редко покрыты одинарными шипами среднего размера. Ягоды при полном созревании желто-зеленые с румянцем, выровненные, овальные, массой 5 — 7 г, десертного вкуса с кислинкой и нежным ароматом, кожица гладкая. Средняя продуктивность взрослого куста 7,5 — 9 кг. Имеет высокие показатели зимостойкости, благополучно переносит весеннее похолодание. Проявляет отличную устойчивость к мучнистой росе и септориозу, редко поражается антракнозом. Высокий уровень самоплодности гарантирует стабильную урожайность. Этот сорт крыжовника отличается хорошей укореняемостью черенков и отводков. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе, но успешно возделывается по всей Средней полосе.
Основные плюсы:
- средняя шиповатость
- десертный вкус
- хорошая зимостойкость
- устойчивость к мучнистой росе и септориозу
Минусы:
- в дождливое лето возможно осыпание зрелых ягод
2. Лучшие среднеспелые сорта крыжовника
Сорт «Краснославянский»
Хороший среднеспелый сорт крыжовника для универсального использования. Кусты среднерослые, слегка раскидистые. Побеги прямые, по всей длине покрыты шипами среднего размера. Плоды красные с вишневым оттенком, массой 4 — 6 г, округлые или слегка овальные. Кожица с коротким опушением, тонкая, но прочная, со слабо выраженным жилкованием. На вкус сладкие с тонкой кислинкой, дегустационная оценка 5 баллов. Продуктивность взрослого куста 5 — 6 кг. Показывает среднюю зимостойкость, в отдельные годы в средней степени поражается болезнями. С успехом выращивается в Ленинградской, Московской, Вологодской, Рязанской, Нижегородской и Свердловской областях. Крыжовник Краснославянский по отзывам садоводов считается самым неприхотливым из десертных сортов.
Основные плюсы:
- ароматные десертные ягоды
- компактные кусты
Минусы:
- очень колючий
- низкая устойчивость к мучнистой росе
Сорт «Берилл»
Среднеспелый зеленоплодный крыжовник. Кусты среднерослые, в меру раскидистые, с густой кроной. Побеги изогнутые, с поникающей верхушкой, в нижней части покрыты одиночными шипами. Ягоды при полном созревании остаются светло-зелеными, выровненные, массой от 3,9 — 6,5 до 9,2 г, округлые, с тонкой кожицей, гладкие, без пушения. Вкус сладкий с приятной кислинкой. Урожайность взрослого куста 5 — 10 кг. Максимальной продуктивности достигает только при высокой агротехнике. В дождливое лето урожайность снижается из-за средней самоплодности. Обладает высокой зимостойкостью. Рекомендован для Западной Сибири. Хорошие результаты по вкусовым качествам и невосприимчивости к болезням получают садоводы из Московской и Липецкой областей. В климате Ленинградской области повышается поражаемость мучнистой росой, а вкус уже не набирает 5 баллов.
Основные плюсы:
- слабая шиповатость в нижней части старых побегов
- десертный вкус
- высокая урожайность
- хорошая зимостойкость
Минусы:
- восприимчивость к мучнистой росе и септориозу
Сорт «Северный капитан»
Среднеспелый крыжовник с хорошим иммунитетом, используется в основном для переработки. Кусты мощные, сильнорослые, в период плодоношения раскидистые. Побеги наклонные, слегка изогнутые, сильно ветвятся, у основания покрыты редкими, тонкими и короткими шипами. Ягоды округлые, темно-бордовые, почти черные, массой 3,5 — 4 г, кожица средней плотности, с восковым налетом. По вкусовым качествам относится к техническим сортам, продукты переработки (варенье, соки, вино) очень вкусные и получают высокую дегустационную оценку. При перезревании кожица не растрескивается, ягоды долго не осыпаются. Максимальная продуктивность взрослого куста 8 — 12 кг. Крыжовник Северный капитан хорошо укореняется и быстро размножается отводками. Показывает высокую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе, антракнозу и септориозу, в слабой степени поражается вредителями. Рекомендован для выращивания в Северо-Западном регионе.
Основные плюсы:
- слабая шиповатость
- устойчивость к растрескиванию
- хорошая устойчивость к болезням и вредителям
- обильное ежегодное плодоношение
Минусы:
- выраженная кислинка в ягодах
- склонность к загущенности
3. Лучшие поздние сорта крыжовника
Сорт «Финик»
Позднеспелый десертный сорт крыжовника старой селекции, с преобладанием западно-европейских генов. Куст сильнорослый и раскидистый. Побеги мощные, прямые или слегка изогнутые, в нижней и средней части густо покрыты острыми шипами среднего размера. Ветвление куста сильное, поэтому требуется своевременное прореживание.
Ягоды коричнево-красные, овальные, массой 10 — 15 г (в отдельных отзывах до 20 г), без опушения, с зеленой мякотью и плотной кожицей. Вкус сладкий с кислинкой, присутствует сильный аромат. Плоды обладают хорошей транспортабельностью, в охлажденном виде могут храниться несколько недель. Урожайность взрослого куста составляет 8 — 10 кг.
Отличается долговечностью: без омолаживающей обрезки кусты активно плодоносят почти четверть века. Проявляет хорошую зимостойкость, но в суровые зимы возможно подмерзание. Восприимчив к болезням, при выращивании применяют профилактические обработки. Широко распространен в Средней полосе России.
Основные плюсы:
- теневыносливость
- урожайность
- крупноплодность
- высокие вкусовые качества
Минусы:
- восприимчивость к мучнистой росе
Высота: 1,5 м
Цвет: Красный
Фасовка: 1 шт.
Сорт с шипами: Да
Урожайность: 25 кг
Масса плода: 20 гр
Срок созревания: Поздний
Размер плода: Крупноплодные
Стандарт поставки: ОКС 1/30/1
Латинское название: Ribes uva-crispa
Крыжовник является одним из любимейших ягодных кустарников с давних времен. Его ценят за богатый витаминный и минеральный состав, прекрасные вкусовые качества и пригодность для домашнего консервирования: из него готовят варенье, джемы, компоты и желе, его морозят и используют в домашней кулинарии. Сорт Финик является одним из самых старейших сортов, культивируемых в России еще со времен СССР. Считается, что изначально он был выведен голландскими селекционерами, но у нас в стране его уже давно считают народным сортом.
Преимущество его состоит в том, что период плодоношения достаточно длинный, ягоды долгое время могут оставаться на кусте, вплоть до 2 – 3 недель в состоянии спелости. Куст крыжовника этого сорта представляет собой растение с раскидистыми сильными ветвями, некоторые экземпляры могут достигать высоты 2 м. Отличается способностью очень быстро наращивать зеленую массу листвы и образовывать новые побеги. Ветки куста покрыты острыми шипами, которые густо покрывают их, за исключением молодых однолетних побегов. Листья ярко-зеленые, глянцевые, с закругленными кончиками. Листовые пластинки средней величины, у старых кустов могут быть крупными, морщинистыми. Цветет некрупными бело-зелеными цветками, завязи имеют светло-зеленый цвет, слабоопушенные.
Данный сорт отличается особо крупными ягодами, некоторые из которых достигают веса 20 г. Форма плодов в виде груши, иногда встречаются ягоды шаровидной формы, не имеют опушки. Цвет ягод темный, почти коричневый, хотя сердцевина ягод отличается зеленым цветом. С одной стороны бок у ягоды более темный, иногда с фиолетовым оттенком. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами ягод, они сладкие, с кислинкой, очень ароматные. Концентрация сахара в плодах иногда достигает 10 %, в зависимости от степени дождливости летнего сезона.
Основными преимуществами этой разновидности крыжовника являются:
- стабильно высокий урожай;
- отличные вкусовые характеристики;
- долгий срок хранения;
- морозостойкость и засухоустойчивость;
- продолжительный жизненный цикл куста.
Одним из самых важных достоинств крыжовника Финик является его высокая урожайность. Взрослый куст способен дать за сезон до 25 кг ягод. Молодые растения на плодородных почвах могут давать особо крупные ягоды, сорт считается рекордсменом и лидером по размерам плодов.
У ягод крыжовника очень плотная кожица, они отличаются хорошей лежкостью, долго сохраняют свежеть и вкус, пригодны к транспортировке и длительному хранению.
Еще одним неоспоримым достоинством Финика является его долговечность. Обычные сорта нуждаются в омоложении уже после 7 – 8 лет жизни, этот же сорт способен сохранять свои качества вплоть до возраста 15 – 20 лет при условии соблюдения правил ухода. Также данный вид характеризуется высокой устойчивостью к перепадам температур в зимний сезон. Крыжовник способен пережить морозы до -35 градусов Цельсия. Благодаря мощной корневой системе летом, даже в сильную жару, он мало страдает от засухи.
Финик к основным недостаткам сорта относят: очень низкая устойчивость к заболеваниям (сферотеке); достаточно позднее плодоношение; требователен к питательности почвы.
Одним из самых существенных недостатков этого вида крыжовника считается подверженность заболеванию мучнистой росой или сферотекой.
Он нуждается в постоянной профилактической обработке против развития этого заболевания. Также для сохранения высокого уровня урожайности необходимо регулярно проводить обрезку и подкормку растения.
Сорт считается поздним, плодоношение начинается во второй половине июля, а полной зрелости урожай достигает только к середине августа, что может считаться некоторым неудобством. Данное обстоятельство может быть скорректировано выращиванием других, более ранних сортов.
Сорт «Грушенька»
Позднеспелый бесшипный крыжовник. Куст среднерослый, компактный, густо покрыт листьями. Побеги поникающие, без шипов, сильно ветвятся. Новые побеги образуются активно. Ягоды при созревании приобретают темно-фиолетовую окраску, грушевидной формы, массой 4,3 — 4,5 г, во вкусе преобладает приятная кислинка. Кожица тонкая, но прочная, с восковым налетом. Ягоды транспортабельные, при полном созревании долго не осыпаются. Отдельный куст ежегодно дает не менее 6 кг ягод. Крыжовник «Грушенька» ценится за неприхотливость к условиям выращивания и хороший иммунитет. Активный рост и плодоношение наблюдаются до 20-летнего возраста. Сорт выращивают в Средней полосе России.
Основные плюсы:
- отсутствие шипов
- высокая зимостойкость
- устойчивость к болезням
Минусы:
- средний размер ягод
- средняя дегустационная оценка ягод
- во время плодоношения веткам нужна опора
4. Дополнительные сорта крыжовника
Кроме описанных сортов, опытные садоводы рекомендуют: Розовый 2, Сувенир, Русский, Сливовый, Яровой, Черномор, Сеянец Лефора. Среди них есть как десертные, так и технические сорта.
Лучшее время для посадки крыжовника — осень. Простой и надежный способ размножения — укоренение горизонтальных отводков одревесневших или растущих побегов. В сравнении со смородиной крыжовник менее зимостойкий, поэтому в северных регионах в зиму его окучивают или мульчируют толстым слоем органики. Для профилактики распространения мучнистой росы вокруг саженца устраивают квадратную рамку-подпорку, которая не даст веткам опуститься на землю под тяжестью урожая.
Сорт «Русский желтый»
Высота: 1 м
Цвет: Желтый
Урожайность: 4-6 кг
Масса плода: 6-8 гр
Срок созревания: Средний
Сорт с шипами: Слабошипный
Устойчивость к болезням: да
Размер плода: Среднеплодные
Стандарт поставки: ОКС 1/30/1
Латинское название: Ribes uva-crispa
Этот сорт был выведен для холодных регионов произрастания и ещё лучше приживается в южных. Внешним видом немного похож на Инвикта в средний период созревания. Плоды янтарного цвета, отличаются тем, что могут долго храниться в свежем виде. На вкус сладкие с небольшой кислинкой, хорошо подходят для обработки и производства желе, варенья и джемов. Хорошо переносит холода и суровый климат, не поддаётся мучнистой росе. Куст среднерослый, раскидистый со средней ошиповкой побегов.
Сорт «Нежный»
Крыжовник Нежный Сорт позднего срока созревания.
Куст среднерослый, высокозимостойкий, высокоурожайный. Листья зеленые, шероховатые. Околюченность очень слабая, шипы одиночные, мелкие. Ягоды среднего и крупного размера, округло-удлиненные, плотные, светло-зеленые, сладкие с умеренной кислинкой.
Достоинства сорта: морозоустойчивость и высокая устойчивость к болезням. Урожайность высокая, 5-6 кг с куста. Ягоды используют в свежем виде и для приготовления вкусного варенья, желе, джемов.
Сорт «Командор»
Высота: 1,8 м
Цвет: Красный
Фасовка: 1 шт.
Урожайность: 4-6 кг
Масса плода: 6,5 гр
Сорт с шипами: Бесшипный
Срок созревания: Средний
Размер плода: Крупноплодные
Стандарт поставки: ОКС 1/30/1
Латинское название: Ribes uva-crispa
В высоту куст достигает 1,8 м, среднераскидистый, густой, практически без шипов. Крупные ягоды весом до 6,5 г, круглые по форме, насыщенного красного оттенка, кожица тонкая. Плоды имеют умеренный кислый вкус с небольшой сладостью. Средний срок созревания, плодоносит долго. Сорт высокоурожайный. Отличается устойчивостью к мучнистой росе, среднеустойчив к пилильщику и септориозу. Сорт демонстрирует высокую самоплодность. Кожица тонкая, транспортабельность низкая.
Сорт «Конфетный»
Высота: 1,5 м
Цвет: Красный
Масса плода: 6 гр
Период цветения: Май
Климатическая зона: 4
Срок созревания: Поздний
Сорт с шипами: Слабошипный
Устойчивость к болезням: да
Размер плода: Крупноплодные
Стандарт поставки: ОКС-1/25/1
Местоположение: Солнце, полутень
Латинское название: Ríbes úva-críspa
Урожайность: 6-7 кг с одного растения
Красивый и вкусный десерт! Ягоды необычайно красивы: розово-карамельная окраска с декоративными прожилками под прозрачной кожицей. Плоды крупные, одномерные, с легким опушением, массой более 6 г! В солнечных лучах ягоды выглядят, как фруктовые леденцы на ветках! Вкус – нежный, десертный, с тонкой кислинкой. Сорт слабошипный. Богатый урожай, более 6 кг с куста, собирается легко и комфортно. Отличается самоплодностью, невосприимчивостью к антракнозу и мучнистой росе.
Сорт «Финский»
Крыжовник Финский. Зимостойский, урожайный сорт устойчивый к мучнистой росе. Крона округлая, слабораскидистая. Кусты слаборослые, до 0,7 м. Скорость роста: умеренная. Листья овальные, матовые, темно-зеленые. Цветки обоеполые, зеленоватые или красноватые, одиночные или по 2—3 в пазухах листьев. Цветёт в мае. Плоды жёлто-зелёные, округлые. Кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, приятный. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт среднеспелый. Плодоношение на 2 — 3 год. Зимостойкость высокая. Сорт неприхотлив, светолюбив, влаголюбив, морозостоек. Устойчив к мучнистой росе.
Крыжовник «Финский». Почва и место.
Крыжовник светолюбив, сажать его нужно на открытых солнечных местах, защищенных от сильных ветров. Хорошо отзывается на плодородие почвы. Совсем не выносит переувлажнения (подгнивает корневая шейка), гораздо лучше мирится с временной засухой. Не любит он и близких грунтовых вод – желательно, чтобы их уровень был не ближе 1,5 м от поверхности земли; если грунтовые воды стоят выше 0,8 м, то куст надо высаживать на грунтовую подсыпку-подушку высотой 0,3–0,5 м и шириной 0,8–1,0 м.
Если свободного места на участке мало, то можно разместить крыжовник между молодыми плодовыми деревьями, но расстояние от деревьев до кустов должно быть не менее 2 м. Можно также сажать крыжовник по границе участка или вдоль забора – так, чтобы посадки отстояли от строений и оград не менее чем на 1,5 м.
Размер ямы под посадку прежде всего зависит от состояния почвы, если почва легкая то 50 см, при тяжелых почвах 60-70 см. Глубина ямы 50 см.
В яму, выкопанную для посадки крыжовника вносят 2 ведра перегноя, органическое удобрение ‘Ягодка’ 250-300 г, 5 ст. ложек ‘Нитрофоски’, 1 стакан древесной золы.
Все компоненты прямо в яме хорошо перемешиваются между собой и с верхним, наиболее плодородным слоем почвы, оставшимся после выкапывания ямы. Если грунт попался глинистый, то обязательно нужно добавить ведро крупного песка.
Крыжовник Финский. Посадка и уход.
Посадку крыжовника можно делать весной (до того, как на растении распустятся почки) и осенью, в третьей декаде сентября. Расстояние между растениями задается в зависимости от выбранных вами сортов крыжовника.
Перед посадкой корни саженца крыжовника необходимо на 1 сутки замочить в растворе специального бактериального препарата ‘Барьер’ или растворе гумата натрия (5 ст. ложек на 5 л воды). После такого замачивания корней растение очень быстро приживётся и пойдет в рост.
При посадке крыжовника саженцы садят вертикально без наклона, корневую шейку надо заглубить на 7-8 см. ниже чем общий уровень почвы.
Во время посадки корни крыжовника тщательно расправить, почву подсыпать небольшими порциями и постоянно уплотнять, чтобы не оставалось внутренних воздушных промежутков, одновременно с этим помаленьку поливать водой.
После посадки саженца необходимо обрезать на нем все побеги, оставив на каждом только 5-6 почек над поверхностью грунта, слабенькие побеги крыжовника надо удалить совсем. После этого ещё полить водой и сверху насыпать 5 см слой торфа или сухого перегноя.
В период плодоношения уход за крыжовником заключается в регулярных поливах, рыхлении и прополке сорняков. Так же необходимо бороться с заболеваниями и разными вредителями крыжовника.
Как только на крыжовнике начнут появляться первые листики, необходимо внести первую подкормку, для чего в ведре воды разводят 1 ст. лож. мочевины и 2 ст. лож. ‘Нитрофоски’. Расход раствора на каждый куст крыжовника 15-20 литров.
Вторая подкормка крыжовника делается в самом начале цветения. Для приготовления раствора в 10 л воды разводят 1 ст. лож. сульфата калия и 2 ст. лож. удобрения ‘Ягодка’, на один куст расходуется 25-30 литров. Перед самым внесением подкормки вокруг растения равномерно рассыпать 1-1,5 стакана древесной золы.
Во время завязывания ягод крыжовника нужно сделать третью подкормку, которая состоит из 1 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. лож. гумата калия разведенных в 10 л воды. Расход на одно растение 25-30 л.
Во время всего летнего периода уход за крыжовником состоит в обязательном глубоком (12-15 см) рыхлении почвы и своевременных поливах. В жаркую сухую погоду за влажностью почвы следить особенно внимательно.
Полив крыжовника производить обязательно под самый корень, методом дождевания поливать нельзя, чтобы избежать заболевания растения грибковыми болезнями. Холодной водой тоже поливать не рекомендуется.
Так как крыжовник требователен к плодородию почвы, то помимо основных подкормок рекомендуется каждый год под кусты добавлять по полведра перегноя и по 2-3 стакана древесной золы.
В конце осени под отплодоносившие кусты подсыпают слой торфа или опилок, окучивают и оставляют на зиму. Весной этот слой от крыжовника убирают, почву рыхлят на глубину до 15 см для скорейшего прогрева корней.
Обрезка крыжовника.
Формирование кустов – очень важный этап. Первые годы обрезка направлена на формирование основы куста: наполовину укорачиваются многолетние (скелетные ветви) и удаляется большая часть корневой поросли.
Начиная с четвертого года обрезка сводится к ликвидации загущения. Полностью вырезаются слабые, высохшие и «неправильно» растущие побеги. Основная доля урожая образуется на ветвях, которым исполнилось от трех до шести лет. Поэтому более старые побеги можно удалять без сожаления. Куст крыжовника должен иметь по 10 – 16 побегов разного возраста.
Формирование куста проводят после опадения листьев или до момента распускания почек. Но некоторые садоводы не ограничиваются только этим видом обрезки. Чтобы повысить урожайность крыжовника, они практикуют летнее укорачивание зеленых побегов. На каждой такой ветви оставляют по пять-семь листьев. А верхушку срезают. Этот прием позволяет вырастить максимально крупные ягоды.
Размножение крыжовника «Финский».
Основным способом размножения крыжовника является размножение отводками, дополнительными(и более сложными) – зеленое и одревесневавшее черенкование, деление куста.
Для размножения отводками потребуются двухлетние побеги, которые расположены ближе к почве. Их нужно пригнуть и пришпилить скобами к канавке сделанной в рыхлой земле, засыпать землей холмиком. Секатором срезаются однолетний прирост и укорачиваются укладываемые побеги на 20 % . Необходимо чтобы места узлов в пришпиленном побеге находились в чуть влажном состоянии, т.е изредка рекомендуется смачивать землю.
Использование крыжовника Финский.
Крыжовник – одна из самых любимых ягод наших садов. Сладковато-кислый освежающий вкус и изумительный аромат делают его популярным и среди детей, и среди взрослых, как в свежем виде, так и в виде различных заготовок. Крыжовник, в отличие от других ягодных культур, собирают в разные стадии спелости. Для переработки на варенье ягоды лучше собирать в стадии технической спелости, когда они еще жесткие, но уже приобрели окраску, характерную для спелых ягод данного сорта. А для потребления в свежем виде ягоды собирают, когда они достигли полной спелости: тогда они мягкие и намного слаще. Особенно важно дать дозреть на кусте сортам с желтыми, белыми и красными плодами, чтобы они приобрели наиболее интенсивную окраску.
Сорт «Черномор»
Данный сорт крыжовника относится к довольно поздно созревающим ягодам. Куст хорошо и достаточно быстро разрастается, достигая полутораметровой высоты. Густая крона со средним ветвлением и вертикальным направлением ветвей. Для крыжовника Черномор характерно небольшое количество шипов, расположенных, преимущественно, на нижних ветвях. Они имеют слегка изогнутую форму и небольшой размер. Листья среднего размера, довольно тёмного зелёного оттенка, без опушения и достаточно плотные. Форма листика трёх- или пятилопастная, с глубокими надрезами на каждой лопасти.
Преимущества сорта
Главным достоинством крыжовника Черномор является высокая урожайность. С одного куста можно собрать не меньше четырёх килограмм вкуснейших ягод. Несомненным преимуществом перед другими сортами является отличная зимостойкость. Крыжовник Черномор отлично переносит крепкие морозы, которые очень часто случаются в нашей стране. Помимо устойчивости к морозам, этот сорт славится и стойкой переносимостью продолжительной засухи. То есть в целом этот сорт невероятно неприхотлив и вынослив. Приятным плюсом этого сорта является довольно небольшое количество косточек в ягодах.
Отзывы о крыжовнике Черномор
Судя по многочисленным отзывам опытных садоводов, данный сорт крыжовника отлично подходит для изготовления вина, благодаря довольно высокому содержанию сахара в созревших ягодах — от восьми до тринадцати процентов. Практически все, кто выращивают крыжовник Черномор, отмечают его абсолютную устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса. Также существуют отзывы о лёгком размножении крыжовника черенками и отводками.
Сорт «Английский желтый»
Крыжовник Английский желтый происхождение сорта неизвестно.
Куст высокий, слабораскидистый, пряморослый. Такая форма куста облегчает обработку междурядий. Прикорневые однолетние побеги сильнорослые, прямые, средней толщины. Шипы одиночные, реже двойные, расположены по всему побегу. Листья средней величины, блестящие, кожистые, морщинистые, темно-зеленые, к осени буровато-фиолетовые. Цветки среднего размера, лепестки желтовато-белые, чашелистики красные с зелеными пятнами. Тычинки чуть выше пестика. Завязь буровато-зеленая, опушенная, овально-коническая.
Ягоды весят по 4-5 г; в состоянии технической спелости — зеленоватые, в полной — ярко-желтые, блестящие, опушенные редкими простыми волосками. Мякоть желтоватая, сладкая, без особого аромата, десертного вкуса.
Технической зрелости ягоды достигают во второй декаде июля, биологической — в первой декаде августа. Урожаи высокие и ежегодные. За урожайность, хорошие вкусовые качества ягод, высокую зимостойкость и слабую поражаемость сферотекой сорт заслуживает всемерного распространения.
Из ягод Английского желтого готовят превосходное вино красивой золотисто-желтой окраски.
Достоинства сорта: высокая ежегодная урожайность, высокие вкусовые качества ягод, приподнятая форма куста.
Недостатки сорта; неустойчивость против сферотеки, растрескивание ягод в сырую погоду.
Сорт «Балтийский»
Крыжовник Балтийский Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Рекомендуется для выращивания во всех зонах региона.
Куст компактный, шаровидной формы, средней высоты. Побеги толстые, прямые, сильношиповатые. Шипы одно- и двух-раздельные, короткие, средней толщины, острые, расположены по всей длине побега.
Листья мелкие, широкоокруглые, темно-зеленые, морщинистые, со слабым блеском. Верхняя сторона листа без опушения, нижняя — со слабым опушением по жилкам.
Ягоды округлые и овальные, массой 2,9-4,1 г, светло-зеленые. Кожица средней толщины, плотная, покрыта восковым налетом, без опушения. Вкус кисло-сладкий, удовлетворительный. Назначение ягод универсальное. Цветет во II-III декадах мая. Ягоды созревают в I декаде августа. Самоплодность — до 48,3%.
Достоинства сорта : Зимостойкость высокая. Продуктивность—до 13 кг с куста. Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу высокая.
Сорт «Малахит»
Крыжовник «Малахит» с ягодами до 6 гр, без опушения, малахитово-зеленые, с приятным сладко-кислым вкусом. Не боится перепадов температур. Сочетает высокую урожайность, сохранность плодов при перевозках; длительность плодоношения; приятный вкус и аромат; отсутствие осыпания ягод при созревании; устойчивость к мучнистой росе.
Сорт «Редбол»
Цвет: Красный
Фасовка: 1 шт.
Высота: 90-120 см
Масса плода: 4,5 гр
Период цветения: Май
Климатическая зона: 4
Местоположение: Солнце
Срок созревания: Ранний
Сорт с шипами: Бесшипный
Размер плода: Среднеплодные
Стандарт поставки: Горшок р9
Урожайность: 5-7 кг с одного растения
Устойчивость к болезням: Мучнистой росе
Латинское название: Ribes uva-crispa Redbol
Новый бесшипный сорт красного крыжовника. Ягоды средних и крупных размеров — 4,5 г, твердые, собраны по 1 — 2 кисти, темно-красного цвета с зелеными жилками по всей поверхности, хорошего десертного вкуса. Зимостойкость высокая. Скороплодный, абсолютно устойчив к мучнистой росе.
